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Rillettes au foie gras 180g

7,10 €

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TTC

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(26,16 € kilo)

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En quelques mots

Les rillettes de canard sont cuites longuement à feu doux dans la graisse de canard, écrasées et assaisonnées uniquement de sel et poivre elles acquièrent cet aspect de "filaments" si caractéristique.

Ces rillettes sont ici enrichies par 20% de bloc de foie gras de canard pour un gout plus onctueux encore.

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Description
Détails du produit

Les rillettes sont apparues au 15ème siècle. Les rillettes étaient traditionnellement faites à base de porc et de graisse de porc. Mais ont peu les confectionner à partir de volaille comme canard, oie, poulet, de poissons : thon et saumon voir même de crustacés (homard, crabe, ...).

Les rillettes se consomment en général en sandwich et se tartinent facilement.

En stock 2 Produits

Fiche technique

Composition: Maigre et gras de canard, bloc de foie gras de canard 20% (foie gras de canard, eau), sel, poivre. Canard origine France.
Poids: 180g
DLUO: 19/03/2024

État Nouveauté

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